Según la leyenda taoísta, Ginseng es la mayor fuente de chi que ofrece el reino vegetal. Existen varias variedades de la hierba, cada una con sus propias cualidades únicas, algunas energizadas y calor, mientras que otras rejuvenecen y frescas, así que, en efecto, hay un tipo de ginseng para todos.
El ginseng incluye varias variedades de las especies de Panax, que se encuentran casi exclusivamente en las regiones frías, sombreadas y montañosas de Corea, América del Norte y el noreste de China. Los chinos llamaron Ginseng Ren Shen, raíz del hombre, por la forma humana de su raíz. Tradicionalmente, creen que es una fuente de Chi de la Tierra, la cristalización de la esencia de la Tierra en la forma del hombre y un regalo para la humanidad de los dioses.
Aunque son raros, las raíces que tienen más de un siglo se encuentran ocasionalmente en las montañas Chang Bai del noreste de China, que se dice que produce el mejor ginseng. Las raíces salvajes están atadas con una cuerda y luego se desenterran cuidadosamente para preservar el espíritu de ginseng dentro, que se dice que sirve espiritualmente a quienes consumen la raíz.
Los componentes activos en ginseng se llaman ginsenosidos. Vitalizan el cuerpo estimulando suavemente el sistema endocrino y el sistema nervioso simpático, y sus propiedades sedantes también promueven la relajación. Para obtener el mejor ginseng, derroche de raíces más antiguas y de mayor calidad, disponibles en los mercados chinos. Esto es lo que encontrarás allí.
Ginseng manchuriano salvaje . Se dice que esta forma de ginseng tiene el chi vibratorio más alto. Se encuentra en las montañas Chang Bai, y sus raíces son fuertes y costosas debido a su rareza. Históricamente, este tipo es el principal chi tónico de emperadores y hombres y mujeres taoístas. Se dice que es una hierba espiritualmente transformadora que ayuda a aquellos que la consumen para crecer más allá de sus repetidos errores.
Espíritu ginseng . Una variedad semiwild de ginseng manchuriano, nutrido detrás de las cercas durante 10 años. Debido a que solo es parcialmente salvaje, tiene menos chi, sin embargo, se cree que tiene abundantes cualidades espirituales. Las semillas de ginseng espíritu también se usan para cultivar ginseng shiu chu (primera elección) en granjas de baja altitud. Shiu Chu Ginseng. El tipo de cultivo de la granja de mejor grado. Por lo general, tiene un color rojizo dorado al cocinar al vapor con otras hierbas más estimulantes. Tiene cualidades cálidas y fortalecedoras y es la variedad de opciones para mejorar la energía mental y creativa.
Ginseng coreano . Hay varios tipos, basados en la edad de la raíz y el método de procesamiento antes de la venta; El grado más alto disponible es el Grado Corea del Cielo. Al igual que Shiu Chu, tiene un color rojo oscuro al cocinar al vapor con otras hierbas, en este caso, calentando hierbas como la corteza de canela y la aconita, que mejoran la vitalidad física y el vigor sexual.
Ginseng americano . Este tipo crece en el noreste de las Regiones de las Montañas Americanas y Canadá, donde también se conoce como perla ginseng debido a su pequeña forma redondeada. Aunque principalmente cultivado, sus raíces salvajes son superiores, aunque caras. También es el único tipo de ginseng que se sabe que tiene propiedades de enfriamiento, por lo que las personas con constituciones cálidas lo usan comúnmente.
Ginseng siberiano . Esto es en realidad un pariente lejano de Ginseng. Crece en Siberia, no sorprendentemente, así como al noreste de China. Aunque no es un verdadero ginseng, sigue siendo un excelente tónico de chi y sangre; Mejora la oxigenación de la sangre, lo que aumenta la resistencia y alivia la enfermedad de la altitud, lo que lo hace popular entre los escaladores y otros atletas de resistencia.
El editor colaborador James Bailey practica Ayurveda, Oriental Medicine, Herbal Medicine y Tantra Yoga en Santa Mónica, California.
