Sube en estos azúcares naturales para agregar sabor único y rastrear nutrientes a su próximo regalo horneado.
Azúcar de coco
Derivada de la savia de la palmera de coco, el azúcar de coco (también conocido como azúcar de palma de coco) tiene un rico color y un sabor similar al azúcar morena. El azúcar de coco se procesa mínimamente y contiene nutrientes y minerales como hierro, magnesio, zinc, potasio y vitaminas B (B1, B2, B3, B6).
Pruébelo: Use como un reemplazo de taza para la tapa para el azúcar blanco.
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Ver también Dominar la dieta sin azúcar (y evitar el choque energético)
Plátano de puré
Los plátanos ricos en potasio agregan humedad increíble: incluso días después, sus productos horneados con infusión de plátano no se habrán secado.
Pruébelo: Use 1 puré de plátano maduro en lugar de ½ taza de azúcar en panes, pasteles y galletas.
Jarabe de arce de grado B
Derivado naturalmente de la savia del árbol de arce, el jarabe de arce contiene ácidos naturales, calcio y potasio, así como tiamina, magnesio y riboflavina. Use el jarabe de arce de grado B en lugar de Grado A por su sabor más rico.
Pruébelo: Use 2/3 a ¾ taza como reemplazo para 1 taza de azúcar blanca. en hornear.
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Pasta de fecha
Alto en fibra soluble y minerales, las fechas pueden ayudar en la digestión.
Pruébelo: Mezcle un lote en casa mediante fechas secas y secas en un procesador o licuadora de alimentos, y agregue suficiente agua para formar una pasta. Luego, use como reemplazo (1 pieza de pasta de fecha para 1 parte de azúcar] para edulcorantes en panqueques, barras de fecha y galletas.
Ver también 10 Lugares a las pieles de azúcar en su dieta cómo reducir
