P. Hemos escuchado mucho sobre la cúrcuma. ¿Cómo puede ayudarnos a sanar?
A. Las antiguas tradiciones de medicina vegetal alentaron a los estudiantes a meditar y con las plantas que formaron medicamentos herbales. De esta manera, la estudiante podría identificar su planta espiritual o aliada de planta. Piense en su aliado de la planta como un ángel de la planta Guardian. Tengo uno, y su nombre es la cúrcuma. Adoro positivamente esta planta (mis amigos cercanos saben que puedo manchar sus casas en amarillo dioso dorado). Lo uso, particularmente, cuándo:
• He trabajado duro o me siento físicamente sobrejado de alguna manera. Incluso hacer ejercicio puede causar inflamación en el cuerpo, y la cúrcuma es uno de los mejores antiinflamatorios del planeta.
• Me siento tóxico por demasiado estrés, alimentos poco saludables, cenar o cenar o exponer los dulces, el alcohol, los panes, los pasteles u otros deliciosos: la cúrcuma es ideal para la digestión.
• Tengo un resfrío.
• Tengo dolor (la cúrcuma es excelente para el dolor muscular, los dolores de cabeza y la tensión).
Desde una perspectiva ayurvédica, la cúrcuma se usa para reducir la inflamación en la piel, el exceso de grasa del tracto digestivo y aumentar la inmunidad natural del cuerpo. Puede arrojar media cucharadita de cúrcuma en batidos, agregarla a un salteado de verduras o ponerla en el agua de cocción para arroz u otros granos.
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Receta de Toddy caliente ayurvédica
Este Toddy caliente ayurvédico conduce a grandes meditaciones de la mañana, un mejor sueño y una mente clara al despertar. También es un gran remedio rico en antioxidantes para el sueño ansioso y un tónico de belleza probado para la piel.
Ingredientes:
1/2 cucharadita. Ghee o aceite de coco
1 - 2 cucharaditas. cúrcuma
1/4 cucharaditas. cardamomo
1/4 cucharaditas. canela
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pizca de nuez moscada
Algunos hilos de azafrán (opcional)
1 taza de leche entera (puede reemplazar con leche de almendras, soja o avellana)
Coloque el ghee en una cacerola y calienta con todas las especias, excepto el azafrán. Una vez que comience a oler el aroma, agregue la leche y el azafrán y bata hasta que esté caliente. O agregue un nuevo trozo de jengibre, un pequeño puñado de almendras y bayas de goji (¡o una cita!). ¡Lanza todo en un Vitamix (o una licuadora regular), y mezcle a lo alto durante aproximadamente un minuto para un elixir espumoso!
Katie Silcox es el autor del próximo libro, Healthy, Happy, Sexy - Ayurveda Wisdom para mujeres modernas. Es maestra de yoga de vinyasa, practicante ayurvédica, contribuyente a Stylesway VIP y maestra senior dentro del linaje de parayoga de Sri-Vidya bajo Yogarupa Rod Stryker.
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