El jugo es SO 2014. Y con estas temperaturas de Vortex Polar, una desintoxicación de sopa es más de lo que necesitamos bien ahora. Además, incluso podría ser más saludable que el jugo verde de trago.
En términos de salud general, la soporte puede ser un poco más saludable para la desintoxicación en comparación con el jugo por una razón básica: las sopas retienen la fibra, dice Jennifer Iserloh, también conocida como la Chef flaco , un chef y graduado de formación clásica del Instituto de Nutrición Integrativa. La fibra es crucial para alimentar su microbioma (las buenas bacterias intestinales) responsables de la resistencia de su sistema inmunitario. La fibra también juega un papel clave para mover las toxinas de su cuerpo, ya que aumenta las heces y literalmente limpia las paredes de su tracto intestinal. La fibra también ayuda a anclar su azúcar en la sangre, lo que te hace menos hambre durante todo el día mientras consume menos calorías.
En los meses más fríos, las sopas también pueden ayudarlo a sentirse más lleno y satisfecho, ya que son cálidos y relajantes, dice Iserloh. Según Ayurveda, los purés y sopas cálidos también son una bendición para la digestión, ya que avivan el agni o el fuego de su sistema digestivo, a diferencia de las bebidas frías que pueden extinguir la potencia de su digestión e incluso le dan calambres, agrega.
¿Otra ventaja para hacer sopas? Es mucho más barato preparar una gran olla de sopa con algunas verduras que comprar todas las frutas y verduras que necesitas para un vaso de jugo, dice Iserloh.
¿Necesitas limpiar y recargar, o simplemente sentirte un poco más cálido en una noche fría?
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