Introducción de los credibles de la aplicación de alimentos
Un nuevo programa de crowdfunded llamado Credibles le permite invertir en pequeños restaurantes de startups y empresas de alimentos artesanales simplemente pagando por adelantado los créditos comestibles que usa más tarde como tarjetas de regalo. El concepto es similar a la agricultura respaldada por la comunidad, excepto que es mucho más flexible: compra créditos con la aplicación Credibles, luego los canjelos por alimentos o platos cuando lo desee, de cualquier negocio participante. Los credibles no son solo una herramienta para recaudar capital para nosotros, sino también un modelo económico que permite a nuestros alimentos regionales en general, dice Kathryn Lukas, propietaria de la cultura de la granja en Santa Cruz, California, un socio de credibilidad que vende kraut orgánico y kimchi.
Encuentra socios de credibles
En el momento de la publicación, los socios estaban en 37 ciudades y pueblos en todo el país que ofrecían panes frescos, cerveza artesanal, café, mariscos sostenibles y mucho más. Obtenga más información sobre el programa en Credibles.org .
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