Pruebe estos diferenciales naturales que son más saludables (y más sabrosos) que la mantequilla de maní.
Las ventas de alternativas de mantequilla de maní han aumentado un 40 por ciento en el último año, y cada una llena sus propios beneficios únicos de sabor y salud. Para encontrar su nuevo favorito, pruebe estos diferenciales naturales.
Mantequilla de nogal para la prevención de enfermedades
Los vegetarianos y los veganos, esto se propaga para usted: la mantequilla de nogal tiene los niveles más altos de omega-3, una grasa saludable que se encuentra predominantemente en los peces que ayuda a impulsar el sistema inmune y prevenir enfermedades cardíacas, diabetes y más. Nuestra elección: la mantequilla de nogal cruda de Artisana se prepara a bajas temperaturas para preservar nutrientes y enzimas ($ 12, artisanafoods.com).
Mantequilla de almendras para una gran tez
Una rica fuente de vitamina E, la mantequilla de almendras proporciona casi el 30 por ciento de sus necesidades diarias en 1 cucharada. La vitamina E ayuda a proteger las membranas celulares y proteger contra el daño por radiación UV, dice Joy Bauer, RD, autora de los alimentos de Joy Bauer. La mantequilla de almendras también es más alta en fibra y más baja en sodio que la mantequilla de maní. Nuestra mantequilla de almendras de Maranatha Maranatha es un doble terreno para una textura suave ($ 7.50, manehafoods.com ).
Mantequilla de anacardo para la salud del corazón
Más de la mitad de la grasa en esta mantequilla de nuez proviene de ácido oleico, una grasa insaturada saludable para el corazón que ayuda a mejorar el colesterol y la presión arterial, dice Nicolette M. Pace, Rd, un nutricionista en Great Neck, Nueva York. Nuestra elección: una vez más, la mantequilla de anacardo orgánica queda sin azúcar y sin sodio ($ 11, Ondeagainnutbutter.com ).
Mantequilla de avellana para un impulso de humor
Otra gran fuente de mantequillas de avellana que protege la piel también tienden a mezclarse con el cacao, que los investigadores encontraron que pueden ayudarlo a mantenerlo más tranquilo y más contenido, según un estudio de 2013 en el Journal of Psychopharmacology. Simplemente disfrute con moderación, para que no se excedan en el azúcar. Nuestra elección: Rawmio Hazelnut combina avellanas orgánicas de piedra con puntas de cacao ($ 14, rawguru.com ).
Mantequilla de nuez de soya para la salud del hueso
Si eres alérgico a los cacahuetes, mezcle esta mantequilla de nuez en tu carrito. Es similar a la mantequilla de nota en el sabor y la textura, por lo que es un sustituto perfecto, dice Pace. Además, los alimentos de soya pueden fortalecer los huesos y ayudar a prevenir la osteoporosis, sugiere la investigación. Nuestra elección: I.M. La mantequilla de soja saludable tiene matices de caramelo dulce ($ 19 por dos frascos, soynutbutter.com ).
