Esta dulce agua de arce está repleta de un buen mineral de salud, manganeso.
Que pronto se ubicará junto al agua de coco y aloe, Maple Water es el último recién llegado a la escena de bebidas totalmente naturales. Es la cosa de las que está hecho el jarabe de arce: el líquido transparente y acuoso dentro del tronco que ofrece nutrientes al árbol (hervirlo crea jarabe). Una prueba de sabor demostró que el agua de arce era refrescante, con un regusto moderadamente dulce pero no de arce (lo intentamos Agua vertical y maple ). Es tan hidratante como el agua del grifo, con aproximadamente 15 calorías y 3 gramos de azúcar por 8 onzas, además de un poco de sodio y una abundancia de manganeso, un mineral asociado con el mantenimiento de una buena salud ósea, según St. Augustine, Nutricionista Jenna Braddock, RD. No se han probado cualquier otro beneficio sobre H2O, pero los investigadores de la Universidad de Rhode Island detectaron más de 25 compuestos fenólicos en la savia de arce que pueden reducir el riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas. A aproximadamente $ 3–4 por botella, le permitiremos decidir si vale la pena beber.
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